2020年2月25日
作ってみました!クエ・クレポン
作ってみましたシリーズ第4弾です。今回はクエ・クレポンを作ってみました。 クエ・クレポンは中に蜜が入ったモチモチ食感のお団子です。外側はココナッツでまぶされており、中のお団子は緑色をしています。この緑色はパンダナスという…
作ってみましたシリーズ第4弾です。今回はクエ・クレポンを作ってみました。 クエ・クレポンは中に蜜が入ったモチモチ食感のお団子です。外側はココナッツでまぶされており、中のお団子は緑色をしています。この緑色はパンダナスという…
作ってみましたシリーズ第3弾です。今回はミーゴレンを作ってみました。 前回同様インドネシアクックパッドのNo.1レシピを画像を頼りに探し出し、日本で手に入る材料を使って出来るだけ忠実に再現してみました。 レシピ <材 料…
バリ島で食べたナシゴレンを自分で作ることが出来るか試してみました。 まず、インドネシア版クックパッドで画像を頼りにNO.1レシピを探し、見つけたレシピをGoogle翻訳で翻訳し、出来るだけレシピに忠実に再現してみました。…