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「作ってみました」シリーズ第２段、インドネシアスイーツのクエ・ラピスを作ってみました。 インドネシア語で「クエ」はお菓子、「ラピス」は層という意味です。 どうやら層になっているお菓子の総称をクエ・ラピスと呼ぶようです。 …